素,生产有益于人体健康的蜂蜜。
真正的蜂蜜富含维生素、氨基酸、微量元素等成分,可是掺假的蜂蜜却对人体有伤害。
“153个蜂蜜样本里所有蜂蜜中约含有60~80的葡萄糖和果糖,蔗糖含量极少,低于2,属于特优级。
样品均不含甜蜜素和安赛蜜这两种人工甜味剂,属于纯天然蜂蜜。
检测发现蜂蜜样品中含有多种人体必需元素,蜂蜜中矿物质含量一般占总量的0.03~0.9,主要为铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、锌、钙等,含量虽然不高,但其含量和种类的配比与人体血液中的含量十分接近。”
不同蜂蜜中的元素含量受其蜜源植物和产地的影响而存在差异。用蜂蜜代替白糖加到膳食中,就可提高人们对矿物质的摄取量,这也是蜂蜜的又一营养价值的体现。
王皓浏览了一下这些所有的指标,每一个样品都合格,甚至用极其优秀来形容。
特别是1、2、3这三个样本,它们是从野生蜜蜂的巢穴里面取出来的,各项数据明显高于其余蜂蜜,这三个蜂巢是王皓打算留给自己的,并不参与拍卖。
最好的东西当然要留给自己,其余再拿出去卖。
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