150章 农家温情 (1/2)

芸娘轻轻的笑了下，并不辩解，勾了些芡在苦瓜上。

然后她将苦瓜酿肉一个个盛在了盘子内，上面又撒了些泡好的枸杞子。

盘子的旁边，芸娘已经用橙子片摆好，中间又放了一朵红色的月季花点缀。看上去美极了。

这苦瓜酿肉吃起来绵软鲜香，苦瓜和肉的味道完美结合，吃不出苦味，只让人感觉到香。

不过这样一来苦瓜清火的功效也减少很多。

芸娘咧了下嘴角，陈家也没让自己清火，那刘氏的火气太大，自己清不下去的，只要好吃即可。

菜已上齐，至于汤，芸娘做的是鲫鱼丸子汤，这个清淡养生，夏天喝不油腻，算是不错。

这道汤做起来不难，主要是鲫鱼要多炖些时间，直到汤成淡淡的白色即可。

所以芸娘从做热菜的时间就已经炖上了。

此刻调好了肉馅，她洗干净了手，本来她是准备用手来挤丸子的，自己家吃的时间她都是用手，挤的很快，也很均匀，大小是差不多的。

可在这里……

芸娘寻思了下，找到了一个圆勺子，用勺子来下丸子。

这样做比起手来有些慢，可不会被人挑毛病，免得说不干净。

丸子煮熟后会浮起来，芸娘看看火候差不多了，用在上面撒了些香葱做点缀。

鲫鱼早已经煮透了，鲫鱼的肉不能吃了，就算是吃，吃起来也味同爵蜡。没有丝毫味道。

这个主要是喝汤，汤喝起来很鲜美，又养生。

终于完成了。芸娘长出了口气，但愿他们能吃的舒坦吧。不然真枉费了自己的心思。

芸娘微微的弯了下嘴角，虽然一顿饭不算什么。还不上陈致远的情义，不过目前自己也只能做这些。

“终于忙活完了。能喘口气了。”

王大娘一屁股坐在了凳子上。她们刚把帮工的饭菜做好。有两个人来抬了出去，她们就能歇口气，不过还有晚上的一顿要忙活。

“大娘受累了。”

芸娘也坐了下来，脸上带着微笑，还有淡淡的疲倦。

“累倒也不累，成天都这样，惯了也没啥。”

王大娘笑了笑，看看芸娘额头上的汗。心疼的道：“你这闺女是个能干的，衣裳都踏湿了吧？天儿这热，歇着的人都嫌热的慌，何况咱们这些在灶上忙活的，这衣裳就没干过，成天就得水里捞出来的一样，有几个能守得住，不过看你这闺女不叫苦，也不嫌热，还会做那么好看的菜。真是个好的。”

呵呵，芸娘笑了一声，她又怎不知热。夏日做饭是最受罪的，本就热，衣服穿的多，再火烤着，那汗珠子就没停过。

可汗珠子又不能掉到菜里，所以不时就得拿帕子来擦。

可有时间做菜讲究的是火候，眼睛得盯着，哪里还顾得擦汗，有擦汗的功夫说不定火候就老了。那菜也就毁了。

“饿了吧，我看主家没请你过去吃饭。要不你就跟我们一起吃一碗吧，虽然不是啥好东西。不过也顶饥，你正长身子呢，饿着可不好。”

王大娘说完不待芸娘搭话，麻利的起身拿起了个碗。

那碗不是芸娘家里平时用的，是大海碗，看着很大，端起来也很沉。

王大娘走到灶台边，拿起勺子在锅里舀了两勺子，盛了大半碗。

另一个婆子看了看，皱了下眉毛，却没吭声。

锅内差不多剩下两大海碗的杂烩，是留给她们两个吃的，一人一海碗，再加一个馒头是刚好，她要是盛给了芸娘，那她们二人就不够吃了。

可王大娘的性子她知道，是个好心的，这个叫芸娘的闺女也不是个差的，吃就吃点吧，所以她没吭声。

王大娘端着碗到了芸娘的跟前，把碗往芸娘面前一递，道：“给，闺女，快吃吧，我没给你盛那么多，要是不够吃，锅内还有。”

芸娘看着大海碗，碗里是杂烩，里面有粉条，有油豆腐块，有海带，还有几片大片的肥肉。

“谢谢大娘了，大娘吃吧，忙活了半天，肯定早饿了，我不吃了，这做了半天，闻多了油烟味，一点胃口都没有，吃不下去，再说我在庄子上，离这里不远，等消消汗，我一会回去吃。”

芸娘拒绝了，她把二人的表情看的清楚，知道王大娘是真心，也知道她们的吃食不宽裕，所以并没有接。

对于王大娘的好意，她心领了，也有淡淡的感动，毕竟不是每个刚认识的人，就能把食物分给对方吃的。

“闺女真不吃？身子能受得住？”

王大娘还待要劝，看芸娘摇头，她只得道：“那中，那我就不劝你了，也不客套了，我先吃了，这我早都饿的前脊梁贴后脊梁了。”

王大娘说完，端起了海碗又回锅里盛了一勺子，这大半碗还真不够她吃的。

另一个婆子也把锅内剩下的盛完。二人又从馍筐里各拿出了一个杂面馒头。

哐当，王大娘一口就咬去了许多的馒头，嚼吧了两下，又喝了一口大海碗里的菜汤，咽了下去。

芸娘微微笑着，其实她还是喜欢看这样的吃饭，虽然不是吃的什么好吃食，可吃的很香，看的人很有食欲。恨不得也捧一大碗去吃。这就是农家的乐趣吧。

“大娘，不是还有白面馒头吗？你们为啥不吃？”

芸娘有些不解的问着。

“那白面馒头是主家自家吃的，我们这些干活的吃杂面就不错了，咋说这里还参和的有白面，有的人家就给我们吃粗面的，再说这杂面的在家想