212香味弥漫 (1/2)

对于赵子昂这样的精英，任天一哪能轻易放过？

“51的股权，并不是白白给你的。”

“你需要招人，还需要带起后厨。”

“当然，我也会指导，不会袖手旁观。”

“绝对不行。”赵子昂低下了头。

“那60？”51的股权还不行？任天一叹了口气。

任天一倒不会觉得，赵子昂是贪得无厌，他所担心的是，赵子昂的思想过于保守不是？

很多高大上的华夏厨艺，湮灭于历史的尘埃中，没有传承下来，就是因为有很多厨师，抱着固守的心态。

明明有厨艺在手，却不思进取，非要执着于开一家小店，还要传给自己的后代。

如果碰到有天赋的后代还好，厨艺还能传承下去，可如果是碰到不争气的呢？厨艺不就白白地消失了？

“不，我只要10的股权！”赵子昂深吸了一口气，挺起了胸膛。

哪怕是自己一手将赵家炒鸡店拉起来，可是，赵子昂觉得，10也绝对不少了。

“不，就按我说的来。”任天一笑道。

明白赵子昂的坚持，任天一对更加欣赏，这种人更值得合作不是？

“作为赵老爷子的孙子，难道没信心将炒鸡发扬光大？”

“只要你做的够大，飞天集团不就有足够的收益了？”

“我希望，你把赵家炒鸡店，当成自己的事业，把咱们沂南的美食文化，发扬到全国，甚至是国外！”

任天一当然不是说说而已，这是他当厨师的目标。

既想马儿跑得快，又想马儿不吃草，只有眼光极度狭隘的领导者，才会不考虑人才的待遇问题。

遇到赵子昂这种本来就有极大抱负的厨师，任天一能做的，不就是给他全力的支持？

“谢谢，”赵子昂诚恳地说道，“不做出点样子来，我分文不取！”

士为知己者死，任天一所说的，又何尝不是自己所追求的未来？

振兴华夏厨艺，在很多人听来，像是无知的妄想，可是，怀揣着同样梦想的赵子昂却是知道，这是值得一生奋斗的目标。

任天一给自己的，可不仅仅是技术，也不仅仅是鼓励的言语。

任天一把恢复爷爷荣耀的一切，都交到了自己的手上。

正因为如此，赵子昂充满了信心，更充满了昂扬的斗志。

“不过，有梦想虽好，咱们也要脚踏实地，一步步地来。”任天一说道。

任天一说出了自己的底线，但他并不是一个只凭一腔热血来鼓动别人的人。

任天一能这么说，是因为他已经做了全盘的计划，这3天的时间他并没有浪费不是？

“我招了一些厨师，也经过了初期培训，好用的你就留下，不好用的就交给许巧燕。”

“有空的时候，咱们多交流几次，原来赵老爷子做过的一些菜品，我也有点心得。”

只是有一点心得吗？当然是任天一谦虚罢了。

经过3天的摸索，任天一做的沂南菜，得到了大家的一致认同。

“大堂管理就交给孙建业，”任天一说道，“你有什么想法，跟他全力沟通。”

……

任天一充分跟管理层沟通过了，拿出的方案已经十分成熟。

“我明白了。”赵子昂认真回答道。

赵子昂听得出来，任天一在全力做好辅助工作的同时，并没有越俎代庖。

整个饭店最核心的部分，还是后厨，而在这个核心部位，自己有着绝对的主动权。

“鸡肉差不多了。”任天一说道。

两人聊起来，时间过得特别快。

除了任天一说的那些之外，赵子昂还做出了不少补充不是？

从小耳濡目染，赵子昂提出的很多想法，让任天一深受启发。

两个半小时，不知不觉就过去了。

任天一捞出鸡来，此时的鸡肉，稍稍脱骨。因为鸡肉还有其他用处，所以，并不能煮得太烂。

“现在是重点了。”任天一看向了那锅汤。

正所谓百糁有百味，而做糁的关键，还是在于调味。

任天一把胡椒粉用冷水冲开后，放入锅里，然后把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀，待沸后关火。

然后，又放入香油、鸡精等物。

看似随意，可看到赵子昂的眼里，却并不简单。

每样材料放多少，那是有极大的讲究的。

差之毫厘，失之千里，任天一那随手的动作，却仿佛让他看到了爷爷当年的轻松写意。

蒸气升腾，香味弥漫，让人忍不住就想吞口水。

“就是这个味道。”赵子昂不由得脱口而出。

作为一个一心想要复原赵家荣耀的他，赵子昂也做过糁不是？

只不过，无论怎样调，都不够满意。

可是在今天，任天一竟然复制了爷爷做过的糁汤！

“尝尝。”任天一说着，给赵子昂盛了一碗。

只闻味道，不还是无法确定不是？

赵子昂也倒不客气，把母鸡拆成了鸡丝，放在碗里，然后，又撒了一些香葱和姜末。

“呼噜！”赵子昂顺着碗边吸了一口。

一股火辣辣的味道，从胸口直冲上来。

入口浓香，入胃热烈，赵子昂的眼角湿润了。

赵子昂想起，自己小时候早起，洗漱完了，就是要跑到后厨的大锅旁，吃上爷爷调的那一碗糁。

味道犹存，爷爷却再也不在了。

“谢谢。”赵子昂几乎是哽咽着说道。

眼泪和糁汤都吞进了肚子里，赵子昂心中打