第一百三十八章 食材 (1/2)

老五视叶晓瑜为眼中钉，还好这单生意阴错阳差的把路一守拉进来，路家有份额在，江萍再怎么维护老五，也不可能让路家吃亏。不然，如果就只有叶晓瑜一人的话，老五若是从中作梗，不管到头来是否能够报复回来，叶晓瑜肯定是要先被坑一下的。

这般联想了一下，叶晓瑜突然间为自己感到庆幸。

被路一守这么发威了一下，老五果然收敛了一些，等路一守和叶晓瑜隔天再去地里看时，和之前所见的简直有天壤之别，不仅地犁的整整齐齐，而且还在旁边挖了一条小沟渠，虽然这边没有泉水引进沟渠进行灌溉，但有了这么一条小沟，将运来的水通过沟渠流向地里，比提着木桶进行人工浇灌要方便许多，而且所耗费的时间也减少了许多。

这一大片旱田，虽说土壤的肥沃程度与越京北区那上好的良田没得比，但已经称的上肥沃了，这么肥沃的地，拿来种植蔬菜已是罕见，如果价钱再调的合适些，京城那些店家肯定会买账的。

越京北区的田地肥沃是肥沃，但里面种的菜卖的价格也是贵的惊人，不过由于交通运输的问题，再加上老百姓的小农思想，这钱也只能给越京北区的商人们赚了。一来大家没有这种买卖的意识，种菜大部分是为了自己的家庭需要，即使有多余的，也都是储存起来，很少想到要拿到城里、镇上去卖；二来农村中大部分人所拥有的地并不是很多，但子嗣却很多，除去上缴的粮食税，卖给官府粮食后，许多人也只能维持生计。解决温饱问题。

“果蔬计划”开始实施后，叶晓瑜越来越觉得自己最初的想法确实有些天真，没有考虑到实际的问题，当初的向村民收购蔬菜、水果，然后再卖给京城店家的设想，根本就不大可能实施成功，人都有仇富的心理。如果让泉秀村的人知道自己是低买高卖。从中赚取差价的话，即使肯卖给自己，也是会将价钱抬得很高。不过还好有路一守的加入。替自己解决了土地、蔬菜等的来源、供应问题，卖自家地里种出来的东西，外人就算是看红了眼，也是无计可施。

因为京城的老板要来这边地里“考察”。所以从京城回来后的几天里，叶晓瑜都跟着路一守在地里忙活蔬菜的事情。忙一下就将了自己叫村里铁匠打铁锅的事情抛诸脑后，直到人家派人送到路家庄，叶晓瑜才想起来，火锅的“盆”已经可以收货了。

铁匠铺的伙计送锅来路家庄的时候。叶晓瑜正和路一守在地里，这东西是路芊收下的，还帮叶晓瑜付完了余下的款项。所以。当那天晚上叶晓瑜回到南苑时，就收到了巧儿送过来的铁锅。

铁锅做的还不错。基本是照着自己所画的“图纸”做的，用手摸了摸，质量也算不差。不知道是不是自己想多了，叶晓瑜觉得，自从上次自己陪着路芊去京城之后，她对自己的态度改善了好多，不仅不会再针对自己，而且有些事还会稍微的帮助一下。像叶晓瑜如今这样每天跟着路一守在外面跑，如果换做是之前，路芊早就赶过来破口大骂了。虽然叶晓瑜不会太在意路芊对自己的态度，但如果路芊不再处处针对自己，她俩能够和睦相处的话，那是再好不过了，毕竟，叶晓瑜嘴皮子功夫虽然了得，但没有谁是愿意成天生活在与别人的嘲讽与找茬中的。

看到这个锅，叶晓瑜就想起桌子。都好几天了，不知道晴朗的桌子做好了没有，他难得有一次这么“热情”的主动帮助自己，叶晓瑜也不好意思去催他。反正自己这几天没空，火锅的食材也还没准备，晴朗那边就先缓缓好了。

说到这次关于火锅食材的打算，叶晓瑜可是有好好的筹备了一番。

泉秀村算是大业国的偏北部，且处于内陆地区，鱼类有是有，但基本都是淡水鱼，前世的叶晓瑜是地地道道的南方沿海地区的人，吃惯了海里咸水鱼的人，突然之间吃起淡水鱼，叶晓瑜每次吃鱼总觉得那鱼里面有十分浓重的土腥味，加上这边烹饪手法单一，做最多的就是加猪油、葱的清蒸鱼，每次红儿这样做，叶晓瑜都懒得动筷子。

肉这边倒是很多，像鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、羊肉等都是比较常见，还有一些叫不上名字的动物的肉，但这边肉的做法，吃久了，叶晓瑜也是不敢恭维。但这儿的牛肉却不常见，因为大业国是农业国家，而牛是重要的耕犁和交通工具，因此，拥有牛的家庭很多，但杀牛的人基本没有，而且在这边，杀牛是要经过官府批准的，因此，市面上牛肉真的很少，即使有，也都是供应给王公贵族、大地主之类的富裕人家，且价格十分昂贵，平民百姓家里即使是逢年过节，也是很少有吃牛肉的。

但叶晓瑜喜欢吃牛肉，前世的时候，她每次在外面吃火锅时都喜欢点腌制过的牛肉，这里所谓“腌制”，并不是字面意义上的那种腌制很久，咸的要死的牛肉，而是生牛肉切片加上各种调料和辣椒末拌匀，让牛肉变得有味道。用这种牛肉涮火锅，叶晓瑜每次一个人都可以吃上一大盘。

来到这边之后，由于官府的这种特殊规定，她都有大半年没有吃过牛肉了。所以这次的火锅食材，叶晓瑜打算特意去一趟京城采购，顺便“斥巨资”去午市买些牛肉和调料回来，路家庄的厨房里调料是有，但只是一些基本的盐、酱油、辣椒面、白糖之类的调味料，但要成为吃火锅的蘸酱，这些肯定是不够的，所以这一趟，