第两百三十三章 猪肺萝卜汤 (1/2)

厨房中，陶羡焦急的转来转去，一双桃花眼闪闪发光看着苏若彤，满是请求和期待。

他的厨艺如何，早在上回带着苏若彤去救他时候已经暴露无遗，这种手艺，做出来的饭菜，给苏长青吃，怎么可能巴结到未来老丈人，恐怕会被当场打出门。

苏若彤看着他可怜巴巴的眼神，心里一阵柔软，道：“陶羡哥哥，我们做个最简单的猪肺汤吧，我一步步指导你。”

陶羡精神一振：“好！”

冰箱里有新鲜猪肺，陶羡照着苏若彤的口授，取出一块儿，切成块儿。苏若彤见陶羡切的猪肺块有模有样，夸道：“陶羡哥哥，你刀工不错。”

刀工陶羡练过，到底他是陶一得的孙子，早年也曾经立志想要继承爷爷的厨艺，但却不知道天生哪里缺根筋，每次做饭都难吃的天怒人怨，也只有刀工还像个样子了。

陶羡有些紧张，切完了，接下来他可不敢保证了。

“猪肺汤要先焯一下，水箱里有热水，你接一锅。”苏若彤道：“不要焯太久，水滚以后放猪肺块，一分钟左右起白沫便可以捞出来了。”

大水开滚，猪肺下锅，陶羡僵着背对苏若彤。苏若彤看他一直没有动，提醒道：“陶羡哥哥，该捞猪肺了。”

她都闻到猪肺煮出来的腥味儿了。

陶羡握着笊篱，本来一动没动，听了苏若彤的话，忽然手一抖，跟被摁了什么开关一样，手忙脚乱的大力将笊篱戳进锅里，溅起一片滚烫的水花。

苏若彤赶紧道：“烫到没有？”

“别过来！你别过来！”陶羡紧张至极，已经放在锅里的笊篱被他抽出来，挡在面前，上面还挂了颗猪肺……

“好好好！我不过去，陶羡哥哥，你把猪肺捞出来，好不好？”苏若彤无语。只是焯个猪肺，至于搞得像打仗一样么。

陶羡这才反应到自己失态了，一下子从耳朵红到脖子。

他方才反应这么大，的确是烫到了，手腕和手背上被溅了热水，钻心的疼，但为了不让苏若彤担心，强行忍着，看她要凑过来看伤势，顿时着急了。

这么耽搁两下，猪肺已经焯过头了，味道肯定不能达到预计那般，但好在苏长青不是那种舌头特别灵的老饕，如果后面的操作不会有太大失误，差别也不会特别大。

苏若彤指导着陶羡找到家里的砂锅，将它放在炖汤机里先预热，这边，又叫他准备别的材料。幸亏，其余的东西，都只是切片的切片，剁块的剁块，陶羡倒是擅长。

待砂锅热好，猪肺在最下层，材料一层一层码上去，上面再浇了高汤，没什么别的注意之处，砂锅被放入了炖汤机里。

平时这炖汤机苏若彤和吴妈用的都不是很多，但刚才陶羡的反应，实在让苏若彤有些不放心，还不如让他用机器的好。

炖汤机的温度被设定过，苏若彤总算放下心了。

往后的步骤，越来越简单，到了设定的时间，将砂锅取出来，再浇上调配的杏椰汁，稍一搅拌，再配上家里蒸好的米饭，就能端上楼去给苏长青了。

陶羡搓着手，激动的看着苏若彤，对她道：“彤彤，这就行了？”

这也太简单了吧，出乎他的意料！除了第一步焯水的时候出了一点差错，后面全都顺顺当当，都让陶羡有些不可思议了。

“嗯！没别的了。”苏若彤认真的点点头：“杏椰汁已经调好了，一会儿机器定时到了，会响一声，这个指示灯也会灭掉，你把它端出来，放上杏椰汁，搅拌一下就好。”

陶羡点点头，很是兴奋。也许，从今天开始，他就又要摆脱厨艺渣这个之前十几年都甩不掉的包袱了！只要彤彤在他身边，他就是超人，没什么做不到的。

猪肺汤要在机器里呆上一个半小时，苏若彤和陶羡两个人到了外面坐着，泡了茶喝。

正喝茶时，苏若彤的手机响个不停，她低头一看，是林晶在微信上一直给她发消息。

这几天林晶就要来新海了，很是兴奋，一直问苏若彤有没有什么想要的，她从家给苏若彤带过来。

林晶家就在临市，但她们那边是没有海的，若是说特产，也没什么很特别的，倒是林晶每次从新海回家，要大包小包的买一些海货。

两人在微信上聊天，陶羡凑过来看了两眼，心思却收不住，一直瞟着厨房方向。

他喝水快，不一会儿就要去卫生间，苏若彤靠在椅背上，听见身后陶羡从卫生间出来，又去厨房转了一圈儿，忍不住微微摇了摇头，陶羡也太紧张了。不过，就算他再紧张，猪肺汤也是在砂锅里，根本取不出来，顶多透过玻璃门看两眼。

过一会儿，陶羡背着手回来了，显得很满意的样子，也摸出手机玩了一会儿。

终于，一个小时的时间到了，厨房里却没有传来那声叮的提示音。

苏若彤看看腕表，有些不解，难道是机器坏了？不应该啊！当初苏长青买的这批厨房用机器，都是进口货，非常结实耐用，而且使用频率不高，保养的也不差，怎么会坏呢。

进了厨房，苏若彤看看预定的时间，发现那上面的时间已经到了，但是机器却还在运转着，这证明中间机器内的温度有变化也就是说，有人在中间开过机器了。

苏若彤回身哥，刚才你进厨房，是不是开炖汤机的门了。”

炖汤机的门，不到预定的时间，最好不要开，影响了做好的时间不说，最麻烦的，却是会影响味道。