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第36章 血拼晋级赛(四) (1/2)

文/升平乐
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“时间到!”随着主持人一声令下,所有参赛队伍都停了下来,面前摆放着一盘盘做好的食材,无非就是鸡蛋饼、猪肉饼、鸡蛋炒猪肉、猪肉炒鸡蛋、猪肉炒大葱这几样。

“其实我也很纳闷,那么一点的食材,能做出几道菜?不过现在谜底揭晓了,三个鸡蛋两根葱,外带一块猪肉,答案是……我先不说!”主持人对着台下的观众喊道,“亲爱的观众爸爸们,你们认为应该有几道菜呢?”

“三个!”

“四个!”

“一百个!”

“两个亿!”

有人不厚道的笑了起来。

“停!”主持人大拇指顶在左手掌心,做了个暂停的姿势,再喊等下不一定能喊出什么下三滥的东西来!

这一届的观众,质量不行啊!

“当当当当,答案已经揭晓,做出菜品最多的是郝记,他们总共做出了一二三四一共是四道菜!”

“美女们帅哥们,让我们欢呼吧,菜品最多的答案是郝记,他们取得了胜利!”主持人声嘶力竭的吼道。

台下观众们立刻发出了噼里啪啦的掌声。

“等等!”就在这时,角落里传来一个声音,众人顺着声音一看,是他!

的王远,正冷笑着看着主持人,从身后托出一碗汤来。

“我们,有五道菜。”王远含笑说道。

四菜一汤,一字排开,散发着诱人的香气,刺激得众人直吸鼻子。

最后一道菜:猪肉汤!

用炒菜剩下的猪肉,加上一丁点的葱花和虾米,加水熬制之后做成。

所有食材一点不剩,全部用上,就连残渣都煮成了汤!

“哇哇哇哇,真的是五道菜啊!”主持人夸张的喊道,“王先生,那么你觉得,你这最后一道汤,是纯粹的清水呢还是刷锅水?”

主持人很明显是在和他作对。

“你来尝尝看!”王远递给他一柄羹匙,主持人拿过羹匙蒯了一点,在舌尖一抿,放下羹匙向旁边走去,被王远一声喝住。

“你还没说清楚,这里面有没有刷锅水的味道!”

“嗯,我想由我来说并不公平,现在将评分的权利转交给我们的评判吧!”主持人厚颜无耻的将这个尴尬化解掉了。

说实话,如果这碗汤是刷锅水,那么天底下的汤都和猪食是一个味了。

真不知道这小子是怎么做的。

评判们挨个尝过了所有的菜品,互相点点头,开始做出最终的评判。

“郝记这家店是一家祖传老店,在老一辈厨师郝爱国在世的时候,我就去过。”给郝记做点评的是汪正远,也是一名资深厨师。

“你们做的菜主要的特色在于味鲜,不单单是因为你们厨艺的原因,还有你们家的祖传秘籍,自酿酱油,我说的没错吧?”

汪正远几句话,说得郝记的主厨连连点头,王远扭头一看,奇了怪了,郝记的主厨竟然是个女的。

“我认为你们郝记的菜质量是很不错的,但是火候尚轻,功底尚浅,而且明显吃了刀工不纯的亏,需要再多加练习。”汪正远下了最后的结语,郝记的女主厨听完脸一红,一语中的啊,现在最差的就是刀工。

她连连点头。

“接下来咱们再来谈谈娜记猪手……”点评的换了一个老头,是一个叫李峰的男人,戴着黑边眼镜,文绉绉的很有书卷气。

“你们这家主要是以猪手等熟食闻名全城,其实这次比赛对你们很不公平,完全没有发挥出你们的强项,所以我不会让你们通过晋级赛,其实美食有千百种,未必煎炒烹炸就是全部,加油!相信自己!”

这就是委婉的给刷掉了。

“哥哥,他们会不会也这样把我们也给咔嚓了吧!”江雪晴有些小担心,趴在王远耳边说了一句,王远笑了笑,心里也是没底。

评判们轮流的将十几家店的优劣都做了点评,有优有劣,其中五家店直接在评语上就给砍掉了,剩下了八家店,每个人都心中砰砰直跳,等待评委评判过后打出最终分。

最后一个才是七号,。

“对于这家店,我简单说两句。”话筒递到一个女人手里,王远抬头一看,正是刚才询问他油炸冰块为什么有特殊味道的中年妇女。

df市饮食协会名誉副会长,紫荆花大酒店常务餐饮指导兼客户关系部总经理:吴敬莲女士。

“这个店的位置在哪,我从来都没有听过,更没有亲自去过,不过听去过的老姐妹提起,店面很窄很小,而且桌椅都很旧,在此次寻味活动中所有的店面中,你们应该是硬件设施最差的吧!”

王远脸一红,点点头,人家说的是实情,咱又不是死要面子的人,一是一二是二,破就是破,没什么好争辩的。

“而且此次参赛的十三个餐馆中,你的分数是最低的,六十分,刚刚及格。”吴敬莲又笑了,“其实你创下了一个至今都无人能打破的记录,你能从我的老姐妹张翠花手里得到十分,这本身就证明了你的实力。”

王远恍然大悟,怪不得她一直盯着我,原来是和灭绝师太张翠花他们是一伙的。

“其实你的厨艺还处于初步阶段,相比其他的参赛者,决不能算得上是顶尖。”女评判话锋一转,王远脑门登时冒了汗,大姐你不要给个甜枣回手就是一记大嘴巴啊,我心脏不好你不要吓我!

台下的观众们骚动起来,大家议论纷纷,江雪晴望向沐长心的位子,发现早就没人了。

“沐姐姐去了

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