第三百二十一章 情话 (1/2)

不知什么时候开始，在某些国人眼中，和妹纸出去吃饭，一定要去高级西餐厅，这样才会显得浪漫，才会显得有逼格。

当着妹纸的面，全程用法语点餐，顺便给侍者不菲的小费，吃西餐左右手刀叉顺序一定不能弄错，上菜循序也一定要按照西餐礼仪进行。

最最最重要的是，吃西餐别拿筷子，不然会让人觉得你很low。

仿佛只有这样，才算得上是合格的西餐礼仪。

神经病！

吃顿饭而已，哪里那么多繁文缛节，你以为是皇帝宗庙祭祀啊？

鬼知道是哪本小说先开始这样写的，结果后面跟风的人也闭着眼睛照抄。要是谁敢对赵谦这样说，他保证用口水喷死对方。

人家正宗的法国佬，西餐礼仪也不见得有咱们中国人多，就算在米其林二星三星餐厅就餐，面对亚裔顾客，通常也会被问到是否需要筷子。

说到底不过是一顿饭而已，只要你不打扰到别人，该怎么吃都可以随意，没人会管你先吃甜品还是先吃主食。

如果一顿饭都吃得那么不自在，那不叫逼格，那叫煞哔。

赵谦不喜欢吃西餐，可能是先入为主的观念吧，吃了二十多年的米饭，早已形成个人的饮食习惯和美食记忆，就好比北方人喜欢吃馒头面食，南方人喜欢吃米饭一样。

因此，今天他带张思雅过来体验的这家店，是一家中餐厅。

很多人或许奇怪，为什么国内西餐厅越来越多，却没有或者说很少精致的中餐厅？

其实不是没有，是你吃不起，平常接触不到而已。

真不是吹，中餐精致起来，西餐还真不是什么事。

呵呵，当我大吃货帝国是假的？

八大菜系随便拎一个出来，分分钟吊打国外各种美食流派。

别的不说，豆腐切成丝放到水里不溶，对厨师来说都只是基本功。至于国宴级别那种，就更不用说了。

某烹饪大师曾用豆腐雕出一盘八仙过海，堪称鬼斧神工。

对了，如果你有朋友在南粤，可以问问他也没有吃过村宴流水席，正月初一到正月十五那种。

食不厌精脍不厌细，这句话是2500年前孔夫子说的，那时候外国人大概还在过着饮毛茹血的生活吧。

至于米其林什么的，呵呵，普通人都能吃得起，在国内还真没什么好吹的。哪怕是米其林三星，便宜点的两三百也能饱餐一顿，贵点的一两千，只要不是点各种酒水。

但是国内某些高级会所、私房菜馆，你有钱还不一定有位置的。

比如说，厉家菜。

位于京城后海的厉家菜，祖上是大清内务府管事的，当过御厨，后来厉家菜馆当代主人厉善麟将厉家菜发扬光大。

厉家菜馆有一个有别于别的餐馆的地方，这里不许点菜，主人做什么你就吃什么。

第一道为小菜，炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀藕、玫瑰小枣、炒红果。

第二道为熟菜，黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜。

第三道是汤和甜食，鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪。

即使这样，依然有人慕名而来，各国政要、明星老板等等，都光顾过厉家菜馆，订单早已排到半年后。

不知道的还以为这是妥妥的都市版主角模板啊！

188一盘蛋炒饭，爱吃不吃！哈哈！

至于其他没有曝光的高级会所，就更不用说了，有钱人的生活，是你想象不到的幸福。如果有钱想体验一下，可以关注那些倒台的大老虎经常去那些地方。

当然，不是可以贬低西餐什么的，只是看不过有些人喜欢西餐鄙视中餐，而且还是国人，别忘了你是吃什么长大的！

扯远了，回归正题。

中悦轩，就是赵谦他们今天要吃饭地方。

这是一家粤菜中餐厅，名字中规中矩，装修很典雅，不失格调，门口墙上挂着“中悦轩”三个字。字写得不错。

赵谦和张思雅走进去的时候，当即有穿着制服的侍者迎上来。因为提前预约了，所以位置还是有的，而且这个时间点，吃饭的人不算多，环境很安静。整体给人印象不错。

选了个二楼靠窗的位置，坐下后开始点餐。

赵谦看着张思雅低头笑：“其实我也是第一次过来，也不知道好不好吃，不过看网上的评价都还不错，希望不要让我失望。”

张思雅白了他一眼：“其实这种高级餐厅味道都差不到哪去，无非是个人口味问题，你点自己喜欢吃的了。”

两人面对面坐着，她开始托着下巴看他低头看菜单的样子。

这感觉，有点玄妙。

赵谦慢慢看菜单，价格对一般人来说，有点小贵，不过手头宽松的话，偶尔来一两次还是可以的。

一般来说，人均100以下算中低档，100-300算中高档，300以上可列为高档餐厅。大部分五星级餐厅都是高档，中月轩勉强也算高档。

当然，这只是价格方面的参考，还是除去酒水的前提，具体还得看店铺的装修等等，毕竟咱这不是，没必要介绍太多。

俩人第一次过来，不知道吃什么好，干脆请侍者帮忙推荐。最后选了个双人份的本周主厨套餐。很多高级餐厅都有这样的设定，每周设置一套不同主题的菜式。

没有要酒，只是要了一壶普洱。

蒜蓉菜苗龙虾饺、片皮乳猪件、深井烧鹅、金箔海味饺，一道道菜送上